Популярные тренды в сытоецарстве
Популярные тренды в сыроделии
1. Использование местных и экологически чистых ингредиентов.
2. Эксперименты с разными видами молока (козье, овечье, буйволовье).
3. Производство сыров с добавлением необычных ингредиентов (травы, специи, фрукты).